土用の丑の日は、ウナギを食べなくちゃ!
2010年夏の「土用の丑」は7月26日(月)。 丑の日に「う」のつくものを食べると夏バテしないという説から、夏の土用の丑の日にウナギを食べる習慣が定着したのは…
2010年07月16日(金) UP

2010年夏の「土用の丑」は7月26日(月)。 丑の日に「う」のつくものを食べると夏バテしないという説から、夏の土用の丑の日にウナギを食べる習慣が定着したのは…
2010年07月16日(金) UP
半夏生(※)の今からはタコがおいしい季節! 三陸の水ダコは身の柔らかさが特長です。活ダコ・むきタコ、どちらもまずはお刺身で。カルパッチョなどもおいしいですね。 …
2010年07月02日(金) UP
[記事一覧へ]
独特の柔らかさを隠すようにきなこをまとい、口に入れるとモチッ、つるり、そして溶ける。「ここのわらび餅を食べたら、他は物足りない」というファンも多いのが、太郎茶屋…
2010年07月16日(金) UP
カラフルな色合いがキュートで人気! フランス生まれの焼き菓子・マカロン。 このマカロンと、バニラアイス入りミニ大福がコラボしたスイーツが、 瑞鳳殿参道にある…
2010年06月17日(木) UP
[記事一覧へ]
入れる具材・調味料によってさまざまな味のバリエーションがある鍋料理。 タレに付けて食べたり、最後にしめを味わう楽しみもありますね。 リビング仙台11月7…
2010年01月28日(木) UP
■使った鍋/ほうろう(ル・クルーゼ) ■材料/白菜、もやし、豆腐、ネギ、キノコ類、水菜、ニンジン、豚バラ肉、中華麺、昆布 ■調味料/酒かす 60g、…
2010年01月28日(木) UP
[記事一覧へ]
<作り方> 2種の自家製ソフトふりかけ/ひとつは、雑魚と自宅の庭で採れた大根葉をゴマ油で炒めたもの。もうひとつは、ひじきとだしを取った後のかつおぶしに、桜海老…
2009年07月02日(木) UP
<作り方> 靴下にゃんこ/ご飯をラップに包んで猫型にしたら、温かいうちに、ちぎったのりを貼り付ける。ラップでくるんでおくと、自然とのりがなじんでくる。目のチー…
2009年07月02日(木) UP
[記事一覧へ]
[記事一覧へ]