リビング仙台

カラフルな色合いがキュートで人気！　フランス生まれの焼き菓子・マカロン。
このマカロンと、バニラアイス入りミニ大福がコラボしたスイーツが、
瑞鳳殿参道にある「ぽぷら」の「マカロンアイス」です。

暑い時期限定のこのスイーツが登場して３年目。年々人気を呼び、
今年はゴールデンウイーク明けからスタート。
「蔵王地養卵の白身と、スペイン産マルコナ種のアーモンドパウダー等を使ったマカロンを今のカタチにするには、試行錯誤の連続でした」と店主の菅原直樹さん。

カリッフワッとしたマカロンのあとには、もっちりとした求肥に包まれた冷たいバニラアイスが。
それぞれの食感はもちろん、マカロンとアイスの甘さも絶妙なハーモニーを奏でます。
マカロンはイチゴ、ピスタチオ、紅茶が定番。その時によって、ほかの味が登場することもあるそう。

冷凍パックでの持ち帰りはできないので（保冷材のみ）、瑞鳳殿のお参り帰りに店頭や、付近の木陰でいただくのがおススメです。

ぽぷら
■所在地／仙台市青葉区霊屋下19-12
■営業時間／午前10時〜午後6時
■休／火曜（祝日は営業）　　　■P／2台
■TEL 022（266）0033
※マカロンアイスは8月末まで販売予定ですが気候により、9月でも販売の時もあり